La nuova legge rafforza trasparenza, tracciabilità e controlli su DOP, IGP e origine. UN.I.COOP vede recepite molte proposte presentate ai tavoli istituzionali.
Dalla Sicilia in evidenza una eccellenza del Made in Italy, il pomodoro Pachino prodotto dalla cooperativa Verde Oro, parola del direttore commerciale Cristian Sessa.
Innovazione e formazione le richieste del presidente Renato Illotto, presidente Coop. Gruppo Pastori di Seneghe: «Spirito e passione sono strumenti che devono muovere…